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自分の感じた瞬間を思いのままに伝えます


by akane_fukamizu
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七草粥(^ー^)ノ

今日は七草粥の日!
先輩からの情報を経て作ることに!
スーパーで七草粥のセットを
無事にゲットし、昆布と干し椎茸と
鶏ガラスープの素を少々入れて
味付けしました〜。美味かった!
七草粥(^ー^)ノ_f0226249_19472418.jpg

さて、改めて七草粥について
調べてみました!


七草がゆ・七草粥(ななくさがゆ)・七種粥とは、人日の節句(1月7日)の朝に食べられている日本の行事食(料理)である。

春の七草や餅などを具材とする塩味の粥で、その一年の無病息災を願って食べられる。祝膳や祝酒で弱った胃を休める為とも言われる。

今年一年、無病息災でありますよーに!
by akane_fukamizu | 2013-01-07 19:39 | 料理